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ロースとんかつ

308 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • サラダ油 1 g
  • ヘピョパン粉 20 g
  • 中力粉 7 g
  • 豚ロース肉 84 g
  • 卵白 10 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 20.3 g 27%
たんぱく質 23.15 g 31%
脂質 14.29 g 43%
提供量 122g
調理手順
  1. 1

    ロース肉を適当な厚さに切り、包丁で切り込みを入れる

  2. 2

    塩とコショウで下味をつける

  3. 3

    小麦粉、卵液、パン粉の順に衣をつける

  4. 4

    フライパンにサラダ油をたっぷり入れ、170度に予熱する

  5. 5

    ロース肉を表裏こんがりと揚げる

  6. 6

    油を切り、一口サイズに切る

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