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두부 강된장

564 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 물(생수) 100 ml
  • 생 당근 50 g
  • 청양고추 15 g
  • 두부 300 g
  • 재래된장 50 g
  • 다진 마늘 30 g
  • 새송이버섯 66 g
  • 팽이버섯 85 g
  • 생 애호박 115 g
  • 양파 120 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 67.31 g 47%
단백질 43.96 g 30%
지방 14.82 g 23%
제공량 931g
조리 순서
  1. 1

    두부를 작게 썬다

  2. 2

    애호박, 양파, 버섯을 잘게 썬다

  3. 3

    냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘을 볶는다

  4. 4

    썬 채소를 넣고 볶는다

  5. 5

    된장과 고추장을 넣고 볶는다

  6. 6

    쌀뜨물(또는 물)을 붓고 끓인다

  7. 7

    두부를 넣고 한 번 더 끓인다

  8. 8

    대파를 넣고 마무리한다

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