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감자 샐러드

조리 40분 난이도 NORMAL 999 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 무가당 초당옥수수 수퍼스위트콘 20 g
  • 대두(삶은 것) 110 g
  • 생 오이 0.5 개
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 찐감자 4 인분
양념/소스
  • 잇츠베러마요 30 g
  • 소금 3 회분(1/3작은술)
  • 알룰로스 액상 20 스푼
  • 홀그레인 머스터드 15 g
영양 요약
탄수화물 163.76 g 64%
단백질 39.46 g 15%
지방 23.53 g 21%
제공량 1218g
조리 순서
  1. 1

    감자를 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후 적당한 크기로 자른다

  2. 2

    감자를 끓는 물에 소금을 넣고 포슬포슬하게 삶는다

  3. 3

    삶은 감자를 체에 받쳐 물기를 뺀 후 으깨준다

  4. 4

    당근과 오이를 얇게 썰어 소금에 살짝 절인 뒤 물기를 제거한다

  5. 5

    삶은 달걀은 껍질을 벗기고 잘게 다진다

  6. 6

    감자에 당근, 오이, 달걀, 마요네즈, 소금, 후추를 넣고 섞는다

  7. 7

    접시에 담아 완성한다

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