마녀스프

Name: 마녀스프
Yield: 6060 g
Ingredients: 치킨스톡 50 g; 물(생수) 500 ml; 롱고바디 토마토홀 1200 g; 올리브오일 60 스푼; 버터 50 g; 토마토 800 g; 생 양배추 700 g; 생 브로콜리 300 g; 양파 800 g; 생고구마 700 g; 생 당근 300 g; 사태 600 g

3,460 kcal

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이미지 준비중

재료

주재료

치킨스톡 50 g
물(생수) 500 ml
롱고바디 토마토홀 1200 g
올리브오일 6 스푼
버터 50 g
토마토 800 g
생 양배추 700 g
생 브로콜리 300 g
양파 800 g
생고구마 700 g
생 당근 300 g
사태 600 g

양념/소스

등록된 양념/소스가 없습니다.

영양 요약

탄수화물 419.51 g 46%

단백질 195.74 g 22%

지방 129.72 g 32%

제공량 6060g

조리 순서

1

양배추, 당근, 브로콜리 등의 채소를 깨끗이 손질해 한입 크기로 썬다
2

냄비에 올리브유를 두르고 양파와 마늘을 볶는다
3

손질한 채소를 모두 냄비에 넣고 볶는다
4

다진 토마토와 물을 붓는다
5

소금, 후추, 허브로 간을 한다
6

중약불에서 채소가 부드러워질 때까지 끓인다

마녀스프

AI 영양사 앤디