魔女スープ

Name: 魔女スープ
Yield: 6060 g
Ingredients: チキンストック 50 g; 水（ミネラルウォーター） 500 ml; ロンゴバディ トマトホール 1200 g; オリーブオイル 60 スプーン; バター 50 g; トマト 800 g; 生キャベツ 700 g; 生ブロッコリー 300 g; 玉ねぎ 800 g; 生さつまいも 700 g; 生にんじん 300 g; 牛すね肉 600 g

3,460 kcal

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画像準備中

材料

主材料

チキンストック 50 g
水（ミネラルウォーター） 500 ml
ロンゴバディトマトホール 1200 g
オリーブオイル 6 スプーン
バター 50 g
トマト 800 g
生キャベツ 700 g
生ブロッコリー 300 g
玉ねぎ 800 g
生さつまいも 700 g
生にんじん 300 g
牛すね肉 600 g

調味料/ソース

登録された調味料/ソースがありません。

栄養サマリー

炭水化物 419.51 g 46%

たんぱく質 195.74 g 22%

脂質 129.72 g 32%

提供量 6060g

調理手順

1

キャベツ、にんじん、ブロッコリーなどの野菜をきれいに下処理して一口大に切る
2

鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎとニンニクを炒める
3

下処理した野菜をすべて鍋に入れて炒める
4

刻んだトマトと水を加える
5

塩、コショウ、ハーブで味を調える
6

中火で野菜が柔らかくなるまで煮る

魔女スープ

AI 영양사 앤디