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라구소스

조리 20분 난이도 EASY 1,116 kcal
#고단백 #저탄수 #지중해 식단
이미지 준비중
재료
주재료
  • 파마산 치즈 25 g
  • 올리브유 10 g
  • 다진 마늘 30 g
  • 양파 180 g
  • 소고기 등심 150 g
  • 돼지고기 등심 150 g
  • 이탈리안 소스 무설탕 트래디셔널 280 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 52.58 g 19%
단백질 79.6 g 29%
지방 64.48 g 52%
제공량 825g
조리 순서
  1. 1

    양파, 당근, 셀러리를 잘게 썬다

  2. 2

    팬에 올리브유를 두르고 다진 양파, 당근, 셀러리를 볶는다

  3. 3

    다진 소고기와 돼지고기를 넣고 익힌다

  4. 4

    토마토 페이스트와 다진 마늘을 넣고 볶는다

  5. 5

    화이트와인 또는 레드를 넣고 알코올을 날린다

  6. 6

    다진 토마토, 월계수잎, 소금, 후추를 넣고 약한 불에서 끓인다

  7. 7

    우유를 소량 넣고 1시간 이상 끓여 마무리한다

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