로제찜닭

747 kcal
#저단백 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 대파 20 g
  • 매일 휘핑크림 82 ml
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 닭고기살(생것) 300 g
양념/소스
  • 진간장 10 ml
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 고춧가루 3 스푼
  • 생강&매실 맛술 10 g
  • 고추장 15 테이블스푼
영양 요약
탄수화물 26.79 g 14%
단백질 76.82 g 42%
지방 36.07 g 44%
제공량 515g
조리 순서
  1. 1

    닭고기를 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    양파, 당근, 감자, 대파를 썬다

  3. 3

    팬에 기름을 두르고 닭고기를 볶는다

  4. 4

    닭고기에 양파, 당근, 감자를 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    고추장, 크림, 우유, 간장, 다진 마늘을 넣어 양념장을 만든다

  6. 6

    볶은 재료에 양념장과 물을 붓고 끓인다

  7. 7

    떡, 파프리카, 소시지를 넣고 더 끓인다

  8. 8

    소스가 걸쭉해지면 대파를 올려 마무리한다

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