묵은지를 잘게 썬다
기름을 두른 팬에 묵은지를 볶는다
참치는 기름을 빼고 준비한다
참치에 마요네즈를 넣고 잘 섞는다
밥에 소금과 참기름을 넣고 비빈다
김발 위에 김, 밥, 묵은지, 참치마요 순서로 올린다
재료를 고루 펴고 돌돌 만다
먹기 좋은 크기로 썬다
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