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뒷다리간장불고기

510 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 양파 1 개
  • 돼지고기 뒷다리살 300 g
양념/소스
  • 참기름 5 g
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 양조간장 20 g
영양 요약
탄수화물 18.02 g 14%
단백질 65.12 g 52%
지방 18.66 g 34%
제공량 480g
조리 순서
  1. 1

    돼지고기 뒷다리살을 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    양파, 대파를 손질하여 채 썬다

  3. 3

    간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추로 양념장을 만든다

  4. 4

    고기와 양념장, 채소를 섞어 20분간 재운다

  5. 5

    팬에 식용유를 두르고 센 불에서 고기를 볶는다

  6. 6

    고기가 익고 양념이 졸아들면 완성한다

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