닭안심을 한입 크기로 자른다
샐러리와 양파를 얇게 썬다
냄비에 올리브유를 두르고 닭안심을 볶는다
닭안심이 익으면 샐러리와 양파를 넣어 볶는다
물과 닭육수를 붓고 끓인다
기호에 따라 소금, 후추로 간한다
재료가 모두 익으면 불을 끄고 그릇에 담아 낸다
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