순두부를 먹기 좋은 크기로 자른다
양조간장에 다진 마늘, 다진 파, 청양고추, 고춧가루, 설탕을 넣어 양념장을 만든다
깨와 참기름을 넣어 섞는다
먹기 직전에 순두부에 양념장을 올린다
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