야채를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썬다
팬에 식용유를 두르고 중불로 예열한다
손질한 야채를 팬에 넣고 소금, 후추로 간을 하며 볶는다
야채가 익을 때까지 3~5분간 볶는다
완성된 야채볶음을 접시에 담는다
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