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애호박짜글이

351 kcal
#저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 청양고추(생것) 10 g
  • 고소한 두부 220 g
  • 양파 50 g
  • 애호박(생것) 75 g
양념/소스
  • 생 마늘 9 쪽
  • 참치액 5 g
  • 간장 5 회분
  • 고춧가루 3 스푼
  • 고추장 15 테이블스푼
  • 올리브오일 5 스푼
영양 요약
탄수화물 24.45 g 28%
단백질 24.27 g 28%
지방 17.38 g 45%
제공량 397g
조리 순서
  1. 1

    애호박과 양파를 먹기 좋게 썬다

  2. 2

    두부를 큼직하게 썰고 대파는 송송 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아 향을 낸다

  4. 4

    애호박과 양파를 넣고 볶는다

  5. 5

    고추장을 풀고 물을 넣는다

  6. 6

    두부를 넣고 약불에서 자작하게 끓인다

  7. 7

    간장, 다진 마늘, 후추로 간을 맞추고 졸인다

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