참치 비빔면

오이와 당근을 가늘게 채썬다

양파를 얇게 썬다

참치는 체에 밭쳐 기름을 제거한다

고추장, 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘로 양념장을 만든다

면을 삶아 찬물에 헹군 후 물기를 뺀다

면에 양념장과 채소, 참치를 넣고 골고루 비빈다

그릇에 담고 삶은 달걀을 반으로 잘라 올린다