양념새우강정

새우는 깨끗이 손질해 물기를 제거한다

소금, 후추, 전분을 새우에 골고루 묻힌다

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 새우를 바삭하게 튀겨낸다

팬에 양념장(고추장, 케첩, 간장, 올리고당, 다진마늘 등)을 넣고 약불에서 끓인다

튀긴 새우를 양념장에 넣어 골고루 버무린다

완성된 양념새우강정을 그릇에 담는다