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양배추 오코노미야끼

조리 20분 난이도 EASY 272 kcal
#양배추 #오코노미야끼 #일본요리 #야채전 #간단요리 #집밥 #밀가루요리 #반찬 #계란요리 #식사대용
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 2 개
  • 냉동새우 1 회분(3-4마리)
  • 생 양배추 100 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 8.79 g 13%
단백질 35.88 g 55%
지방 9.15 g 32%
제공량 310g
조리 순서
  1. 1

    양배추를 잘게 썬다

  2. 2

    계란을 풀고 밀가루, 물, 소금을 넣어 반죽을 만든다

  3. 3

    반죽에 썬 양배추와 당근, 대파를 섞는다

  4. 4

    팬에 식용유를 두르고 반죽을 얇게 펴서 굽는다

  5. 5

    한쪽이 익으면 뒤집어 양쪽을 노릇하게 굽는다

  6. 6

    접시에 옮겨 오코노미야끼 소스와 마요네즈를 뿌린다

  7. 7

    가쓰오부시와 파를 올려 완성한다

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