닭갈비 (5인분)
재료
주재료
- 청양고추 40 g
- 알룰로스 액상 2 스푼
- 양파 1 회분(1/2개)
- 숙주볶음 120 g
- 찐 양배추 300 g
- 하루한끼 고추다대기 20 g
- 양조간장 10 g
- 참치액 30 g
- 태양초 고춧가루 10 g
- 저당 고추장 80 g
- 닭다리살 500 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
99.48 g
31%
단백질
110.29 g
34%
지방
50.79 g
35%
조리 순서
-
1
닭고기와 채소를 손질한다
-
2
양념장을 만들어 닭고기에 버무린다
-
3
팬에 식용유를 두르고 닭고기를 볶는다
-
4
고기가 익으면 채소를 넣고 함께 볶는다
-
5
재료가 모두 익을 때까지 중불에서 볶는다
-
6
마무리로 참기름을 약간 두른다
