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마녀스프

1,411 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 카레가루 10 g
  • 치킨스톡 10 g
  • 토마토 10 개
  • 찐감자 1 인분
  • 생 당근 300 g
  • 생 양배추 500 g
  • 소고기 목심 500 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 153.31 g 41%
단백질 123.38 g 33%
지방 42.8 g 26%
제공량 2720g
조리 순서
  1. 1

    양파, 당근, 셀러리, 토마토 등 채소를 먹기 좋은 크기로 손질한다

  2. 2

    큰 냄비에 올리브오일을 두르고 채소를 3~5분간 볶는다

  3. 3

    물 또는 채소육수를 붓고 끓인다

  4. 4

    월계수잎, 소금, 후추로 간을 한다

  5. 5

    중불에서 20~30분간 채소가 부드럽게 익을 때까지 끓인다

  6. 6

    월계수잎을 제거하고 맛을 본 후 필요시 추가로 간한다

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