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버터 + 우유를 전자레인지에서 20~30초 돌려 녹인다.
코코아파우더, 에리스리톨, 소금을 넣고 섞는다.
계란, 바닐라에센스를 넣고 잘 섞는다.
아몬드가루를 넣고 주걱으로 섞는다.
유산지를 깐 틀에 반죽을 붓고 평평하게 정리한 후 잠시 냉장 보관
실온의 크림치즈를 부드럽게 풀어준다.
에리스리톨, 계란, 바닐라에센스, 레몬즙을 넣고 섞는다.
요거트 + 우유를 넣어 농도를 조절한다.(질면 아몬드가루 5g 추가해도 좋아요)
브라우니 반죽 위에 부어 기포를 정리한다.
오븐 예열: 200°C 10분 -> 굽기: 200°C에서 15분 → 180°C로 낮춰 10~12분
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