토마토 리조또

양파와 마늘을 다지고 토마토를 썬다

팬에 올리브유를 두르고 양파와 마늘을 볶는다

쌀을 넣고 함께 볶는다

잘게 썬 토마토와 토마토 소스를 넣는다

채소 육수를 조금씩 부으며 저어준다

쌀이 알맞게 익으면 소금과 후추로 간한다

접시에 담고 파르메산 치즈를 뿌린다