닭안심을 한 입 크기로 썬다
마늘, 생강을 다진다
팬에 식용유를 두르고 닭안심을 볶는다
양파를 넣고 투명해질 때까지 볶는다
토마토퓨레, 다진 마늘, 다진 생강을 넣고 볶는다
요거트와 생크림을 넣고 중약불에서 끓인다
가람마살라, 커민, 고춧가루, 소금을 넣어 간한다
완성된 닭안심마크니를 접시에 담는다
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