돼지고기 등심을 한입 크기로 썬다
가지와 양파를 먹기 좋게 썬다
팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶는다
돼지고기가 반쯤 익으면 가지와 양파를 넣고 볶는다
간장, 다진 마늘, 설탕, 후추로 간을 한다
모든 재료가 익을 때까지 볶는다
접시에 담고 통깨를 뿌려 완성한다
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