당근, 양파, 브로콜리 등 야채를 깨끗이 씻고 먹기 좋게 썬다
팬에 식용유를 두르고 중불로 달군다
야채를 팬에 넣고 소금과 후추로 간을 한다
야채가 살짝 숨이 죽을 때까지 볶는다
완성된 야채볶음을 접시에 담는다
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