오이비빔미역국수.

245 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 미역국수 180 g
  • 저칼로리 비빔장 100 g
  • 크고 단단한 두부 90 g
  • 삶은 달걀 1 개
  • 쌈추 1 인분
  • 생 오이 1 개
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 30.18 g 41%
단백질 20.15 g 27%
지방 10.71 g 32%
제공량 765g
조리 순서
  1. 1

    미역을 찬물에 불린다

  2. 2

    오이는 얇게 채 썬다

  3. 3

    당근과 양파도 채 썰어 준비한다

  4. 4

    불린 미역을 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹군다

  5. 5

    소면을 삶아 찬물에 헹궈 물기를 제거한다

  6. 6

    양념장(고추장, 식초, 설탕, 간장, 참기름, 다진 마늘, 고춧가루)을 만든다

  7. 7

    큰 볼에 미역, 오이, 당근, 양파, 소면을 넣고 양념장과 버무린다

  8. 8

    접시에 담아 통깨를 뿌려 완성한다

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