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きゅうりビビンワカメ麺

245 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • わかめ麺 180 g
  • 低カロリービビンダレ 100 g
  • 大きくてしっかりした豆腐 90 g
  • ゆで卵 1 個
  • 包み葉レタス 1 人分
  • 生きゅうり 1 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 30.18 g 41%
たんぱく質 20.15 g 27%
脂質 10.71 g 32%
提供量 765g
調理手順
  1. 1

    わかめを冷水で戻す

  2. 2

    きゅうりを薄く千切りにする

  3. 3

    にんじんと玉ねぎも千切りにして準備する

  4. 4

    戻したわかめを沸騰したお湯でさっと茹でて冷水で洗う

  5. 5

    そうめんを茹でて、冷水で洗い水気を切る

  6. 6

    調味ダレ（コチュジャン、酢、砂糖、醤油、ごま油、みじん切りのにんにく、唐辛子粉）を作る

  7. 7

    大きめのボウルにわかめ、きゅうり、にんじん、玉ねぎ、そうめんを入れ、調味ダレと合わせてよく混ぜる

  8. 8

    皿に盛り付けてごまをふりかけて完成

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