버섯과 고기를 먹기 좋은 크기로 자른다
양파와 당근을 채 썬다
팬에 식용유를 두른 후 양파와 당근을 볶는다
고기를 넣고 볶다가 반쯤 익으면 버섯을 넣는다
간장, 다진 마늘, 후추, 물을 넣고 뚜껑을 덮어 중불에서 찐다
재료가 모두 익으면 불을 끄고 접시에 담는다
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