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콩국수.

578 kcal
#콩국수 #여름음식 #시원한국수 #건강식 #콩요리 #한국전통음식 #소면 #채식 #두부 #고소한음식
이미지 준비중
재료
주재료
  • 알룰로스 액상 2 스푼
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 매일두유 99.9 190ml 1 팩
  • 현미쌀소면 70 g
  • 땅콩버터 오리지널 5 g
  • 곰곰콩두부 225 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 99.01 g 57%
단백질 31.67 g 18%
지방 18.91 g 25%
제공량 531g
조리 순서
  1. 1

    콩을 충분히 불린다

  2. 2

    불린 콩을 삶은 후 식힌다

  3. 3

    삶은 콩과 물, 견과류를 믹서기에 곱게 간다

  4. 4

    간 콩국물을 냉장고에 차갑게 식힌다

  5. 5

    소면을 삶아 찬물에 헹군다

  6. 6

    그릇에 삶은 소면을 담고 콩국물을 부어준다

  7. 7

    오이, 토마토 등 고명을 올리고 소금으로 간한다

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