찹스테이크 샐러드

273 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 부채살 스테이크 80 g
  • 방울토마토 60 g
  • 로메인 상추 0.5 회분(10장)
  • 찐고구마 70 g
  • 파프리카(노란색) 0.5 개
  • 생 오이 40 g
양념/소스
  • 건포도 5 g
  • 양파 20 g
영양 요약
탄수화물 36.74 g 52%
단백질 19.71 g 28%
지방 6.07 g 19%
제공량 350g
조리 순서
  1. 1

    소고기와 채소를 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    소고기에 소금, 후추로 밑간한다

  3. 3

    팬에 올리브유를 두르고 센 불에서 소고기를 굽는다

  4. 4

    소고기가 익으면 양파, 파프리카, 브로콜리, 방울토마토를 넣어 볶는다

  5. 5

    스테이크 소스, 간장, 올리고당을 넣고 잘 섞으며 볶는다

  6. 6

    야채와 고기가 익으면 불을 끄고 식힌다

  7. 7

    샐러드용 채소(로메인, 어린잎 채소 등)를 접시에 깐다

  8. 8

    위에 찹스테이크를 올리고 파르메산 치즈를 뿌려 마무리한다

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