양배추알리오올리오.
재료
주재료
- 생 양배추 300 g
- 냉동 생칵테일 새우(흰다리) 1 인분
양념/소스
- 쉐프의 치킨스톡 15 g
- 통 후추 2 인분
- 베트남 건고추 10 인분
- 다진 마늘 5 티스푼
- 올리브유 50 스푼
영양 요약
탄수화물
33.71 g
19%
단백질
23.86 g
14%
지방
51.68 g
67%
조리 순서
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1
양배추를 채 썰고 마늘은 얇게 편 썬다
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2
끓는 물에 파스타 면을 삶는다
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3
팬에 올리브유를 두르고 마늘과 페페론치노를 볶는다
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4
양배추를 넣고 소금, 후추로 간한 뒤 볶는다
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5
삶은 파스타 면과 면수를 넣고 잘 섞는다
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6
파슬리로 마무리한다
