キャベツのアーリオ・オーリオ
材料
主材料
- 生キャベツ 300 g
- 冷凍カクテルシュリンプ（バナメイエビ） 1 人分
調味料/ソース
- シェフのチキンストック 15 g
- ホールブラックペッパー 2 人分
- ベトナム産ドライ唐辛子 10 人分
- みじん切りにんにく 5 ティースプーン
- オリーブオイル 50 スプーン
栄養サマリー
炭水化物
33.71 g
19%
たんぱく質
23.86 g
14%
脂質
51.68 g
67%
調理手順
-
1
キャベツを千切りにし、にんにくは薄くスライスします。
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2
沸騰したお湯でパスタを茹でます。
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3
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくとペペロンチーノを炒めます。
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4
キャベツを加え、塩と黒コショウで味をととのえ、炒めます。
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5
茹でたパスタと茹で汁を加えてよく混ぜ合わせます。
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6
パセリを散らして仕上げます。
