따뜻한물에 이스트를 녹이고 올리브유를 섞은 후에 통밀가루와 소금을 넣고 잘 섞어준다.
반죽을 용기에 담아 몇 시간 발효시킨다.
오븐에서(예열하지 않고) 180도 25분 동안 구워낸다.
10등분, 1조각=약40그램
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