명란오두비
재료
주재료
- 김가루 미니 2 g
- 들기름 1 테이블스푼
- 샘표저염간장 1 인분
- 생 오이 1 인분
- 두부 167 g
- 저염 명란젓 100 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
7.79 g
9%
단백질
29.83 g
33%
지방
23.9 g
59%
조리 순서
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1
명란을 반으로 가르고 속을 발라낸다
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2
두부는 키친타월로 물기를 제거한 후 1cm 두께로 썬다
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3
팬에 올리브유를 두르고 두부를 앞뒤로 노릇하게 굽는다
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4
구운 두부 위에 명란을 얹고 소금, 후추로 간한다
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5
기호에 따라 쪽파나 참기름을 뿌려 완성한다
