오트를 믹서에 갈아 곱게 분쇄한다
볼에 오트, 밀가루, 베이킹파우더, 소금, 설탕을 넣고 섞는다
차가운 버터를 넣어 손으로 잘게 부순다
우유와 계란을 넣어 반죽을 한 덩어리로 만든다
반죽을 평평하게 펴고 원형 또는 삼각형 모양으로 잘라 팬에 올린다
180도 오븐에서 20~25분간 노릇하게 굽는다
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