🧸 칠리 새우

새우의 껍질과 내장을 제거하고 깨끗이 씻는다

새우에 소금과 후추로 밑간한다

팬에 식용유를 두르고 새우를 앞뒤로 노릇하게 볶는다

양파와 피망을 채썰어 팬에 넣고 함께 볶는다

칠리소스, 케첩, 다진마늘, 설탕, 식초를 넣고 골고루 섞는다

모든 재료가 잘 어우러지면 접시에 담아 마무리한다