두부를 먹기 좋은 크기로 자른다
양파, 대파, 감자를 썬다
팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아 향을 낸다
고추장, 고춧가루, 간장, 설탕을 넣어 양념을 만든다
양파, 감자를 넣고 함께 볶는다
물과 두부를 넣고 끓인다
재료가 익을 때까지 중불에서 끓인다
기호에 따라 후추나 청양고추를 넣는다
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