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양배추 계란볶이(저당)

조리 20분 난이도 NORMAL 495 kcal
#저당 #다이어트 #고단백 #저탄수 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 적양파 0.5 인분
  • 현미라이스페이퍼 15 g
  • 삶은 달걀 4 개
  • 생 양배추 250 g
양념/소스
  • 순창 저당고추장 30 인분
  • 첫맛만능멸치육수 200 인분
  • 국산 고춧가루 5 인분
  • 저당 굴소스 7 g
  • 진간장 4 g
  • 알룰로스 가루 60 스푼
영양 요약
탄수화물 115.23 g 62%
단백질 32.19 g 17%
지방 16.99 g 21%
제공량 801g
조리 순서
  1. 1

    양배추를 깨끗이 씻어 채 썬다

  2. 2

    달걀을 볼에 풀어 소금으로 간한다

  3. 3

    팬에 올리브오일을 두르고 양배추를 중불에 볶는다

  4. 4

    양배추가 살짝 숨이 죽으면 달걀물을 붓는다

  5. 5

    달걀이 익을 때까지 골고루 저으며 볶는다

  6. 6

    간을 보고 부족하면 소금과 후추로 맛을 낸다

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