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버섯양배추리조또2

조리 15분 난이도 EASY 1,017 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 2 개
  • 삶은 닭가슴살 50 g
  • 오븐 닭가슴살 소이갈릭 100 g
  • 생 양배추 350 g
  • 찐감자 65 g
  • 브리 치즈 20 g
  • 체다 치즈 10 g
  • 매일우유 무지방 350 ml
  • 귀리(오트밀) 50 g
  • 청양고추 20 g
  • 다진 마늘 50 g
  • 새송이버섯 95 g
양념/소스
  • 굴소스 20 g
  • 순후추 5 g
  • 소금 6 g
영양 요약
탄수화물 121.6 g 46%
단백질 89.45 g 34%
지방 23.99 g 20%
제공량 1301g
조리 순서
  1. 1

    버섯과 양배추를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    양파와 마늘을 다진다

  3. 3

    팬에 올리브유를 두르고 양파와 마늘을 볶는다

  4. 4

    버섯과 양배추를 넣고 볶는다

  5. 5

    쌀을 넣고 함께 볶는다

  6. 6

    화이트와인을 넣어 알코올을 날린다

  7. 7

    채소 또는 치킨 육수를 조금씩 넣으며 쌀이 익을 때까지 저어준다

  8. 8

    소금, 후추로 간을 맞춘다

  9. 9

    파르마산 치즈를 넣어 섞고 완성한다

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