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계란카레덮밥

452 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 1.5 개
  • 오뚜기 카레 약간매운맛 30 g
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 오뚜기식용유 10 g
  • 매일두유 고단백 플레인 190 ml
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 31.93 g 28%
단백질 25.39 g 22%
지방 26.06 g 51%
제공량 382.5g
조리 순서
  1. 1

    양파와 감자를 깍둑썰기한다

  2. 2

    당근을 얇게 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 양파, 감자, 당근을 볶는다

  4. 4

    채소가 반쯤 익으면 물 200ml를 넣고 끓인다

  5. 5

    카레가루를 넣고 잘 저어준다

  6. 6

    카레가 걸쭉해질 때까지 끓인다

  7. 7

    달걀을 풀어 팬에 부어 스크램블하거나 반숙 프라이를 만든다

  8. 8

    밥 위에 카레를 얹고 달걀을 올린다

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