두부강정소스ㅇㅇ

두부를 한입 크기로 자르고 키친타월로 물기를 제거한다

두부에 전분가루를 얇게 입힌다

팬에 식용유를 두르고 두부를 앞뒤로 노릇하게 굽는다

볼에 간장, 올리고당, 식초, 다진마늘, 고추장을 넣고 소스를 만든다

구운 두부에 소스를 붓고 골고루 버무린다

통깨와 쪽파를 뿌려 마무리한다