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팽이버섯

520 kcal
#저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 콩식용유 20 g
  • 맛술 10 g
  • 청양고추 45 g
  • 대파 10 g
  • 다진 마늘 2 티스푼
  • 간장 1.5 회분
  • 알룰로스 액상 0.5 스푼
  • 고춧가루 10 g
  • 수란 3 개
  • 팽이버섯(생것) 150 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 38.62 g 25%
단백질 25.7 g 17%
지방 39.61 g 58%
제공량 430g
조리 순서
  1. 1

    팽이버섯 밑동을 자르고 흐르는 물에 씻는다

  2. 2

    팬에 기름을 두르고 중불로 달군다

  3. 3

    팽이버섯을 팬에 넣고 소금으로 간하여 볶는다

  4. 4

    버섯이 숨이 죽으면 접시에 담아낸다

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