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두부찌개

조리 15분 난이도 EASY 568 kcal
#저당 #비건 #고단백 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 팽이버섯 50 g
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 가벼운 참치 살코기 135 g
  • 청정원 부침두부 300 g
양념/소스
  • 굴소스 15 회분(2스푼)
  • 참치액 10 g
  • 국간장 10 ml
  • 다진 마늘 10 티스푼
  • 국산 고춧가루 5 인분
영양 요약
탄수화물 27.71 g 19%
단백질 47.68 g 33%
지방 30.66 g 48%
제공량 605g
조리 순서
  1. 1

    두부와 채소를 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    팬에 참기름을 두르고 다진 마늘을 볶는다

  3. 3

    양파, 대파, 고추를 넣고 볶는다

  4. 4

    멸치육수를 붓고 끓인다

  5. 5

    두부와 고추장, 간장, 소금으로 간을 맞춘다

  6. 6

    중불로 5분간 끓인다

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