뒷다리살 김치 두루치지

1,132 kcal
#저탄수 #고단백 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생마늘 8 쪽
  • 청양고추 3 개
  • 생 당근 150 g
  • 배추김치 300 g
  • 대파 50 g
  • 양파 3 회분(1/2개)
  • 돼지고기 뒷다리살 500 g
양념/소스
  • 볶은참깨 10 g
  • 국산 고춧가루 7.5 인분
  • 사조참치액 15 g
  • 양조간장 15 ml
  • 고추장 45 테이블스푼
영양 요약
탄수화물 99.61 g 34%
단백질 122.77 g 42%
지방 30.99 g 24%
제공량 1342.1g
조리 순서
  1. 1

    뒷다리살을 한입 크기로 썬다

  2. 2

    양파와 대파를 송송 썬다

  3. 3

    김치를 먹기 좋게 자른다

  4. 4

    팬에 참기름을 두르고 뒷다리살을 볶는다

  5. 5

    고기가 반쯤 익으면 양파와 대파, 김치를 넣고 볶는다

  6. 6

    고추장, 간장, 다진 마늘, 후추를 넣고 골고루 섞는다

  7. 7

    김치와 고기가 잘 익으면 마무리한다

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