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닭조림

조리 10분 난이도 EASY 335 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 순후추 0.3 g
  • 진간장 10 ml
  • 알룰로스 액상 10 ml
  • 삶은 감자(대지) 100 g
  • 생 양배추 100 g
  • 생 닭가슴살 200 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 33.41 g 37%
단백질 50.55 g 56%
지방 2.65 g 7%
제공량 420.3g
조리 순서
  1. 1

    닭고기를 한 입 크기로 썬다

  2. 2

    감자, 당근, 양파를 큼직하게 썬다

  3. 3

    닭고기를 찬물에 담가 핏물을 뺀다

  4. 4

    냄비에 닭고기와 물을 넣고 끓인다

  5. 5

    거품을 걷어낸 후 감자, 당근, 양파를 넣는다

  6. 6

    간장, 설탕, 다진 마늘, 후추, 고추장, 맛술을 넣고 끓인다

  7. 7

    중불에서 재료가 익을 때까지 졸인다

  8. 8

    대파와 청양고추를 넣고 한소끔 더 끓인다

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