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닭조림

조리 10분 난이도 EASY 270 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 순후추 0.4 g
  • 쇠고기 다시다 2 g
  • 진간장 10 ml
  • 알룰로스 액상 10 ml
  • 생 양배추 25 g
  • 삶은 감자(대지) 50 g
  • 생 닭가슴살 50 g
  • 닭다리살 100 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 19.46 g 26%
단백질 32.75 g 44%
지방 9.62 g 29%
제공량 247.4g
조리 순서
  1. 1

    닭고기를 깨끗이 씻어 손질한다

  2. 2

    감자, 당근, 양파 등 채소를 한입 크기로 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 닭고기를 볶는다

  4. 4

    채소를 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    간장, 설탕, 다진 마늘, 고추장, 후추 등을 넣어 양념장을 만든다

  6. 6

    양념장을 넣고 잘 섞는다

  7. 7

    물을 붓고 끓인다

  8. 8

    중약불에서 20~30분간 재료가 익을 때까지 졸인다

  9. 9

    마지막에 대파를 넣고 한소끔 더 끓인다

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