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닭가슴살곰탕

조리 30분 난이도 NORMAL 141 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 무 20 g
  • 대파 5 g
  • 삶은 표고버섯 15 g
  • 양파 30 g
  • 삶은 닭가슴살 80 g
양념/소스
  • 순후추 1 g
  • 쇠고기 다시다 3 g
  • 참치액 3 g
영양 요약
탄수화물 8.55 g 24%
단백질 24.41 g 68%
지방 1.23 g 8%
제공량 157g
조리 순서
  1. 1

    닭가슴살을 깨끗이 씻어 준비한다

  2. 2

    무, 대파, 마늘을 먹기 좋은 크기로 썬다

  3. 3

    냄비에 물을 붓고 닭가슴살, 무, 대파, 마늘을 넣는다

  4. 4

    센 불에 끓이다가 거품을 제거한다

  5. 5

    중약불로 줄여 40분간 푹 끓인다

  6. 6

    닭가슴살을 꺼내 잘게 찢는다

  7. 7

    국물을 체에 걸러 맑게 만든다

  8. 8

    닭가슴살과 국물을 그릇에 담고 소금, 후추로 간한다

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