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鶏胸肉のコムタン

調理 30分 難易度 NORMAL 141 kcal
#鶏胸肉レシピ #コムタン #ダイエットメニュー #高タンパク料理 #低脂肪料理 #スープ料理 #韓国料理 #健康食 #クリーンダイエット
画像準備中
材料
主材料
  • 大根 20 g
  • 長ネギ 5 g
  • 茹でた椎茸 15 g
  • 玉ねぎ 30 g
  • 茹でた鶏胸肉 80 g
調味料/ソース
  • ブラックペッパー 1 g
  • 牛肉ダシダ 3 g
  • ツナエキス 3 g
栄養サマリー
炭水化物 8.55 g 24%
たんぱく質 24.41 g 68%
脂質 1.23 g 8%
提供量 157g
調理手順
  1. 1

    鶏胸肉をきれいに洗って用意する

  2. 2

    大根、長ネギ、ニンニクを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    鍋に水を入れ、鶏胸肉、大根、長ネギ、ニンニクを加える

  4. 4

    強火で沸かし、アクを取り除く

  5. 5

    中火〜弱火にして40分ほどじっくり煮る

  6. 6

    鶏胸肉を取り出し、細かく裂く

  7. 7

    スープをこして澄んだ状態にする

  8. 8

    鶏胸肉とスープを器に盛り、塩とコショウで味を調える

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