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닭가슴살 찜닭

259 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 파 10 g
  • 닭안심살 200 g
양념/소스
  • 순후추 1 g
  • 저당 굴소스 15 g
  • 간장 20 회분
  • 다진 마늘 15 티스푼
영양 요약
탄수화물 10.34 g 16%
단백질 49.08 g 75%
지방 2.69 g 9%
제공량 261g
조리 순서
  1. 1

    닭가슴살을 한 입 크기로 썬다

  2. 2

    감자, 당근, 양파를 먹기 좋은 크기로 손질한다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 닭가슴살을 볶는다

  4. 4

    닭가슴살이 반쯤 익으면 손질한 채소를 넣어 볶는다

  5. 5

    간장, 설탕, 다진 마늘, 후추, 물을 넣고 끓인다

  6. 6

    중약불에서 닭가슴살과 채소가 익을 때까지 졸인다

  7. 7

    대파, 당면을 넣고 2~3분 더 졸인다

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