鶏むね肉を一口大に切ります
じゃがいも、にんじん、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります
フライパンにサラダ油をひき、鶏むね肉を炒めます
鶏むね肉が半分ほど火が通ったら、準備した野菜を加えて炒めます
醤油、砂糖、みじん切りにんにく、こしょう、水を加えて煮立たせます
中火から弱火で鶏むね肉と野菜に火が通るまで煮詰めます
長ねぎ、春雨を加えてさらに2~3分煮ます
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