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계란찜

79 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 깨 0.1 g
  • 생 달걀 1 개
양념/소스
  • 소금 0.1 g
  • 물(생수) 60 ml
영양 요약
탄수화물 0.46 g 3%
단백질 7.12 g 40%
지방 4.59 g 58%
제공량 115.2g
조리 순서
  1. 1

    계란을 볼에 깨 넣는다

  2. 2

    물과 소금을 넣고 잘 섞는다

  3. 3

    체에 한번 거른다

  4. 4

    냄비에 계란물을 붓는다

  5. 5

    중약불에서 저어가며 익힌다

  6. 6

    계란이 몽글해지면 뚜껑을 닫고 약불에서 더 익힌다

  7. 7

    계란찜이 완성되면 그릇에 담는다

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