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콩나물 덮밥

조리 20분 난이도 EASY 224 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 1 개
  • 콩나물 1 회분
  • 새송이버섯 50 g
양념/소스
  • 통깨가루 4 g
  • 대파 8 g
  • 청양고추 5.2 개
  • 알룰로스 5 g
  • 다진 마늘 5 g
  • 참기름 5 g
  • 국산 고춧가루 6 g
  • 염도 낮춘 발효 다시마 간장 12 g
영양 요약
탄수화물 16.91 g 28%
단백질 13.09 g 22%
지방 13.4 g 50%
제공량 205.2g
조리 순서
  1. 1

    콩나물과 채소를 깨끗이 씻고 손질한다

  2. 2

    팬에 식용유를 두르고 대파, 마늘을 볶는다

  3. 3

    콩나물을 넣고 중불에서 볶는다

  4. 4

    간장, 소금 등으로 간을 맞춘다

  5. 5

    밥 위에 볶은 콩나물을 올린다

  6. 6

    참기름과 김가루, 쪽파를 뿌려 마무리한다

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